请问厨房里的调味品的作用

你该知道把盐加到水里是咸的，糖加进去是甜的，醋加进去是酸的，辣椒加了就是辣的......
最简单的方法是你在厨房做一份加了调味品的，做一份没加的，一尝便知！

你想问什么?是上面每样东西的味道吗,我大概可以告诉你一些鸡粉和味精的作用差不多有单用的有合用的其实还是用味精就可以了鸡粉作用并没有那么完美
白醋和陈醋的用法区别一般在需要保持菜的颜色的时候用白醋比如调莲菜
蚝油用在炒青菜或者生菜沙拉
白胡椒用来炖汤除腥喝汤加白胡椒味道醇厚
黑胡椒一般做牛排
酱油和老抽作用差不多生抽用凉菜老抽炒菜
孜然粉只有羊肉用

调味品，顾名思义就是起调味作用！