灰泥（limemud），又称灰泥基质（limemudmatrix），或者叫做熟石膏。是碳酸盐岩的结构组分之一，是一种由泥状碳酸钙细屑或晶体组成的沉积物。在现代沉积物中，灰泥多数是化学或生物化学沉淀的针状文石，晶体长度平均为0.001～0.004毫米，部分是生物骨骼（特别是钙藻）或其他碳酸盐颗粒经过机械破碎磨蚀或生物腐蚀而成的细屑。其成分为高镁方解石或低镁方解石或文石，主要取决于骨骼或颗粒的矿物组分；还有的灰泥是直接由浮游生物个体组成的，如深海抱球虫灰泥、放射虫灰泥及颗石藻灰泥等。灰泥质点大多小于0.005毫米，经过成岩固结后，形成灰泥岩或泥晶灰岩、微晶灰岩。